Витамины

Витамин A также называемый ретинолом – первый из открытых витамином – является жирорастворимым витамином. Он необходим для работы иммунной системы, костей, зубов, зрения, нормального состояния волос и кожи, является антиоксидантом. Витамин А содействует нормальному обмену веществ, фигурирует в окислительно-восстановительных процессах, нормализует синтез белков, помогает функционировать клеточным и субклеточным мембранам. Замедляет процесс старения и способствует росту новых клеток.

(далее…)

Медь – важный микроэлемент для организма человека. Медь способствует образованию ферментов (цитохромоксидаз, тирозиназ), активно участвует в анаболических процессах в организме человека. Медь участвует в превращения железа в организме в гемоглобин, вырабатывает красные кровяные тельца, синтезирует соединительные ткани, помогает железам внутренней секреции правильно функционировать. Синтезирует пигменты кожи, глаз и волос (использует аминокислоту тирозин для пигментации волос и кожи). Медь приводит в норму содержание эритроцитов, помогает усваиваться железу. Данный микроэлемент защищает организм от свободных радикалов, вырабатывая фермент супероксиддисмутазы. Медь участвует в процессах роста и размножения. (далее…)

В то время, пока мама кормит малыша грудью, ее молоко обеспечивает весь организм малыша необходимыми витаминами, а также минералами. Но лишь при условии, что женщина правильно питается: каждый день она ест достаточное количество овощей, фруктов, молочных продуктов, мяса, а также яйца, рыбу, хлеб (из муки исключительно грубого помола), растительное и сливочное масло, а желательно еще и принимает специальные поливитаминные препараты. В том случае, если меню женщины отвечает такому требованию, нужды в общих витаминно-минеральных добавках у ребенка в принципе не возникает примерно до 4–5 месяцев. (далее…)

Множество функций в человеческом организме выполняет цинк. С его помощью образуются красные кровяные тельца, жизненно важные гормоны (как, например, инсулин), и более 80 ферментов включают его в свой состав. Важная роль в метаболизме липидов и белков, участие в сокращении мышц – также гласные задачи цинка. Кроме того, он является компонентом металлоферментов, и оказывает влияние на транспортиризацию гемоглобина. Этот микроэлемент способен предотвратить фиброз, выполнять роль противоокислителя, способствовать снижению неспецифической проницаемости клеточных мембран. (далее…)

Известно около полутора десятков витаминов. Исходя из растворимости, витамины делят на жирорастворимые (A, D, E, K) и водорастворимые. Отличительной особенность жирорастворимых витаминов является их способность накапливаться в организме в так называемых депо (жировая ткань и печень), в то время как водорастворимые при их избытке выводятся с водой. Эта особенность объясняет более распространенные гиповитаминозные состояния относительно водорастворимых витаминов, и гипервитаминозы жирорастворимых витаминов.

(далее…)