Архив за Сентябрь 2010

Жизненно важный микроэлемент – йод

Вторник, 28 Сен 2010

Одно время на Западе, а потом и у нас модным и востребованным было тестирование на определение коэффициента интеллекта – IQ. Система вопросов позволяла определить, насколько тестируемый умен и каковы его мыслительные способности в целом. Кто-то верил полученным результатом, кто-то встречал ответ откровенной ухмылкой, но наверняка каждый задумывался над полученными баллами…

О том, что йод – не просто рядовой элемент таблицы Менделеева, говорит один известный и нерадостный научный факт: когда 2-3 поколения людей в каком-то регионе земли испытывают йодное голодание, интеллект последующих поколений, а значит и нации в целом, снижается. (далее…)

Витаминная азбука

Среда, 15 Сен 2010

Одно из главных условий сохранения здоровья человека – его питание. Оно имеет большое значение для устойчивости организма к стрессам, адаптации к неблагоприятным условиям, от него зависят работоспособность и продолжительность жизни. Нарушение питания является одной из главных причин возникновения третьего состояния, пограничного между здоровьем и болезнью. Вследствие нарушений питания возникают болезни обмена веществ, желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы (сахарный диабет, ожирение, гастроэнтероколит, желчнокаменная болезнь, артериальная гипертензия, атеросклероз и др.). Отсутствие сбалансированности в питании является основной причиной избыточного веса и других серьезных болезней всего организма. Поэтому для нормальной жизнедеятельности человеку необходимо именно сбалансированное, рациональное, полноценное, адекватное питание. Сбалансированное питание - это такое питание, при котором организм получает необходимое количество каждого из питательных веществ (белков, жиров и углеводов), а также витаминов и минералов для выполнения различных функций.

(далее…)